يعتمد وزن الإنسان على كمية السعرات الحرارية التي يتناولها مقابل الكمية التي يحرقها الجسم، وبشكلٍ عام يمكن القول إنّ العسل مرتفع السعرات الحرارية وغنيّاً بالسكريات الطبيعية ولكنّه بالمقابل يحتوي على مواد غذائية مفيدة للصحة عند مقارنته بالسكر العادي "سكر المائدة"
-ايضا العسل من شأنه تقليل نسبة زيادة الوزن وتراكم الدهون إضافة إلى تخفيض مستوى الدهون الثلاثية في الدم، وقد يعود هذا التأثير لاحتمالية تأثيره في تقليل الكمية المتناولة من الطعام
هل هناك فوائد لِلماء والعسل على الريق للرجيم ؟
من المؤكد أنَّ للماء والعسل الكثير من الفوائد حيث يعمل العسل على زيادة مستويات الكوليسترول الجيد في الجسم (وليس الكوليسترول الضار)، أيضا يقلل من إجهاد القلب، مما يزيد من القدرة البدنية والنشاط اليومي، وبالتالي تعزيز برنامج فقدان الوزن الخاص بك
ايضاً استخدام كأس من الماء المغلي والمضاف له القرفة والعسل ، يومياً بالصباح قبل الافطار ب 30 دقيقة ، وفي المساء قبل النوم يساعد على إنقاص الوزن على أن يستخدم بشكل منتظم يوميا
العسل والزّنجبيل لانقاص الوزن :
- ملعقتَين من الزّنجبيل
- ملعقةَ عسلٍ
- ملعقة من عصير اللّيمون
- يترك الزّنجبيل في كوبٍ من الماء المغليّ،لمدة 5 دقائق، و من ثمّ يُضاف له عصير اللّيمون والعسل، ويُحرّك المَزيج ويُشرَب فاتراً يوميّاً؛ قبل أو بعد الطّعام.
العسل والقرفة :
ان كاس من الماء الدافئ مع ملعقة صغيرة من القرفة وملعقة صغيرة من العسل صباحا قبل وجبة الإفطار وواحد قبل النوم , حيث ان العسل والقرفة يتفاعلان و يساهمان في تحسين عملية الهضم وبالتالي يمنعان تخزين كميات كبيرة من الدهون الضارة . ايضا القرفة لها تأثير على مستويات السكر في الدم و التمثيل الغذائي للجلوكوز، وحيث إن ارتفاع مستويات السكر في الدم يؤدي إلى زيادة تخزين الدهون في الجسم ، وحيث إن القرفة تعمل على تنظيم مستوى السكر في الدم وتمنع ارتفاعه، وعندما تضاف قوة القرفة جنبا إلى جنب مع قوة التمثيل الغذائي للعسل، فإن خليط العسل مع القرفة يساعد في إنقاص الوزن.
هل العسل جيد لتحسين عملية الهضم :
يشكل العسل علاجا مناسبا لحالات عسر الهضم ، والذي يمكن أن يساعد في الحد من الوزن المكتسب نتيجة لسوء عملية الهضم أو بطئها ، وكونه يحتوي على الفيتامينات والمعادن والأحماض الأمينية والإنزيمات الهامة لضمان عملية الهضم
يوجد العديد من الطرق لمشاكل عسر الهضم بالعسل منها :
- - شرب البابونج مع ملعقة صغيرة من العسل قبل تناول الطعام يوميا لمساعدة في علاج عسر الهضم
- شرب عصير الليمون مع ملعقة من العسل قبل الطعام يساعد أيضا من علاج عسر الهضم
- -غلي كوب من الماء و تذويب ملعقة من القرفة وملعقة من العسل ويشرب الخليط يوميا لسهولة الهضم
- - غلي الزنجبيل مع الماء على النار ثم اضافة ملعقة صغيرة من العسل ومن ثم يشرب المزيج بانتظام بعد الوجبات
- -ملعقة صغيرة من العسل تخلط مع كوب من الماء الساخن ويشرب قبل فترة زمنية من تناول الطعام , أيضا يمكن تناول ملعقة عسل بدون خلطها مع الماء
استبدال سكر المائدة بالعسل :
- يستخدم في صناعة المواد الغذائية كالحلويات والفطائر . أيضا يمكن أن يضاف إلى دقيق الشوفان أو شطيرة زبدة الفول السوداني بذلك يكون أقل خطراً على زيادة الوزن.
التوقف عن تناول السكريات واستبدالها بالعسل يغني عن التوقف عن تناول الطعام لدى الناس التي تعمل على الحد من وزنها , اذ ان الحد من تناول ما يكفي من الغذاء (والذي يعتبر المصدر الأساسي للحصول على السعرات الحرارية والفيتامينات والمعادن والألياف) يضعف جهاز المناعة بالجسم ، مما يزيد من احتمالية الاصابة بالأمراض.
-أنّ استهلاك العسل المضاف إليه بعض المواد كالقرفة ومواد أخرى من قِبل المصابين بالسكري من النوع الثاني مرتبط بانخفاض الوزن، وتحسين أيض الجلوكوز ومؤشرات الدهون
